地産地消の恵みを活かした四季折々のおもてなし
伝統の味とおもてなし
広島の自然が育んだ山、海、川の幸の恵み
新鮮な魚介類や四季折々の野菜を使用したお料理をおつくりします
厳選した旬の素材を活かした日本料理をワインとともに
料理について
料理や「玉の」は、食材の産地、鮮度にこだわった伝統的な日本料理を真心を込めてご提供しております。
おまかせコースは、10,000円、15,000円、20,000円の3つです。また、和食とワインの組み合わせを楽しむことができる「月替わりワインコース」は13,500円からで、予約制となっております。アラカルトもご利用いただけます。
ワイン
当店は店内にワインセラーを完備し、常時100種類以上のワインを取り揃えており、ワインの選べる日本料理店としても知られております。お料理・お好みに合わせて和食に寄り添う厳選されたワインをご提供いたします。
お弁当
料理や「玉の」がお届けするこだわりが詰まったお弁当はメニューも充実しており、日替わり弁当や焼肉弁当、そしてうなぎ専門職人が手掛けるうなぎ弁当など、多岐にわたります。お弁当は、2,000円(焼肉弁当は3,000円から)から承っております。
季節や仕入れ状況により内容が変わります。
器
当店は著名な陶芸家が作る美しい作品を、料理に合わせてご用意しています。料理を一層引き立てるこだわりの器の趣で特別なひとときをお楽しみください。
ご利用シーン
カウンター席は食材の呼吸や季節感を感じながら、料理を堪能いただけます。また、2〜20名様まで対応可能な個室や洋風のお部屋はさまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。更に全てのお部屋は車椅子のまま入店できるバリアフリーに対応しており、小さなお子様でも安心してご一緒に入店できるお座敷もございます。お座敷は室内に専用のトイレも設備しており、お客様のプライベートな時間を大切にするなど、様々なニーズに配慮しております。
祝の席
偲びの席
集いの席
ビジネスの席